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요즘 티비에 많이 나오는 카카두플럼에 대해서 알아보겠습니다. 카카두플럼을 처음 듣는분도 많으실겁니다. 우리몸에 꼭 필요한 성분이 많이 들어있는 카카두 플럼에 대해서 효능과 먹는방법을 알아 보겠습니다.
카카두플럼이란, 호주의 카카두 국립공원의 이름을 딴 열매로 서양의 자두라고 불리며 오렌지보다 100배 이상 높은 비타민C를 함유하고 있습니다. 전세계 과일중에 비타민C 함량이 제일 높다고 알려졌습니다. 카카두플럼의 비타민C는 면역체계 강화 및 바이러스 저항력을 상승시켜주는 효능을 가지고 있습니다.
대표적인 항산화물질인 비타민C는 체내 활설산소를 제거해 면역력 강화에 도움을 주게 됩니다. 특히 비타민C는인체35%가 구성하는 콜라겐의 합성을 돕는것으로 알려주져 있어서 피부뿐만 아니라 머리카락, 근육, 장기, 세포 등등 전신건강을 좌우하는 콜라겐은 20대 이후 매년 1%소실되게 됩니다. 콜라겐 합성능력이 저하되면 피부노화, 출혈, 면역력 저하 등의 부작용이 생길수 있기 때문에 음식이나 식품으로 흡수해주면 좋습니다.
카카두플럼은 항상화물질인 비타민C가 많기때문에 갱년기 증상완화와 대상포진에 좋습니다. 또한 여성분들은 피부에 관심이 많고 예민한편인데요, 카카두플럼을 먹으면 골밀도를 높여 노화지연방지와 노화예방에 탁월하기 때문에 여성의 몸에도 도움을 많이 줍니다.
카카두플럼은 열대지방에서 자라는 과일로 열대림과 호주서부에서 많은 양이 생산되고 있습니다. 카카두플럼은 호주인들이 사랑하는 과일로 원래는 빌리코트 자두라고 불려왔으나, 최근에는 카카두 플럼이라는 이름으로 통칭되고 있으며 매화, 녹색매화, 찐매화라고도 불리는데 비타민C가 많이 함유되어 있는것으로 알려져 있는 과일입니다.
카카두플럼의 부작용은 과다섭취 시 복통, 속쓰림 등이 발생할 수 있어 과다복욕은 금물입니다.
카카두플럼을 먹는 방법은 2가지가 있습니다. 따듯한 차로 먹거나, 요거트나 샐러드에 분말을 뿌려서 먹으면 됩니다. 여기서 분말은 약 1.5g정도의 2~3스푼을 넣어 드시는게 좋습니다. 많이 넣으시면 복통과 속쓰림이 올수 있습니다.
카카두플럼에는 비타민C가 많기에 비타민C는 열을 가하면 영양소를 파괴되니 음식, 빵, 디저트류에 사용시 데코로 뿌려 먹는것이 좋습니다.
카카두플럼의 효능
1. 갱년기 극복에 좋음
2. 전신 건강 필수 성분 (콜라겐 합성 돕는 비타민C 다량 함유)
3. 천연식품으로 필수 유기물질이 다량 함유 체내 흡수와 생체 이용률을 높임
4. 다이어트 효능